FAQ

La réponse est un grand OUI, je sais que beaucoup de parents hésitent au regard de la grosseur de nos soufflés, mais la taille a justement été étudiée afin que bébé ne puisse pas l'avaler en une bouchée, il peut ainsi prendre le temps de se familiariser de manière ludique avec cette nouvelle forme de biscuit et le déguster petit bout par petit bout.

La consistance est vraiment fondante au contraire des boudoirs et autres biscuits, tous les parents qui les ont essayés sont étonnés que le produit se désagrége aussi rapidement au contact de la salive de bébé, c'est pour nous l'élément essentiel : le confort de bébé et la tranquilité des parents. 

La réponse est encore là un grand OUI, la date indiquée sur nos paquets est en réalité une DLUO ou date limite d'utilisation optimale, elle indique uniquement la période pendant laquelle le produit garde sa qualité croustillante, elle n'indique aucunement que passé cette date le produit est impropre à la consommation, cette réglementaion est d'ailleurs beaucoup remise en question au sein de des acteurs de l'alimentation, car elle engendre gaspillage de masse et casse tête général dans la gestion des produits au quotidien pour les ménages et les professionnels du secteur.

Pour être concret, malgré le fait que nous n'utilisons pas de conservateurs, le produit peut être consommé  6 mois voir 1 an après cette date, nous l'avons testé avec un dépassement de 15 mois et le produit etait toujours de bonne qualité malgré un coté croustillant bien moins prononcé .

C'est une question pertinente, et elle nécessite plusieurs explications, la première est d'ordre économique, nous ne produisons pour l'instant pas un volume suffisamment important pour conserver notre modèle économique qui est l'ADN même de notre société à savoir : proposer des produits de qualité accessible à tous. Nous pourrions proposer les krupky version bio mais cela impliquerai une augmentation des prix de manière exponentielle et cela nous ne sommes pas prêt à l'accepter, nos produits doivent être disponibles pour toutes les bourses.

Par ailleurs, nous nous sommes engagés depuis le début de notre aventure, à produire en agriculture raisonnée avec des ingrédients de qualité et respectueux de l'environnement, et sur certains points, nous allons plus loin que la charte du bio, par exemple nous produisons de manière plus vertueuse en exemptant nos recettes d'ingrédients dont la culture est responsable de dégats considérables sur l'environnement, exemple de l'huile de palme dont la production bio autorise l'utilisation.

Mais nous ne refusons pas l'idée à moyen terme de nous convertir au bio en gardant à l'esprit que le passage au bio ne se fera pas au détriment de la qualité ni de notre politique de prix .